Der wohl berühmteste Nougat der Welt kommt aus Montelimar, einer Stadt im südlichen Tal der Rhône. Dieser Nougat hat wenig zu tun mit der schokoladenartigen Creme, die bei uns unter dem Namen Nougat zu finden ist. Der weiße Nougat wird aus allerfeinsten Zutaten hergestellt: Lavendelhonig, Mandeln und Pistazien. Die entstandene Masse wird mehrere Stunden gekocht, mit etwas Eischnee verrührt und so zum unbeschreiblich weichen, cremigen Nougat der Provence, der förmlich auf der Zunge zergeht.Diese hier von Gourmondo angebotene Nougat-Variante ist mit einem Mantel aus süß-herber Zartbitterschokolade umhüllt. Probieren Sie diese süße Verführung und lassen Sie sich von der Qualität von echtem Nougat überzeugen.Zutaten:Zartbitterschokolade (60% mini), Nougat (35% mini), Zucker, Glukosesirup, Mandeln, Fruktosesirup, Honig, Eiweiß, pures Vanille-Extrakt, Obladenpapier.
