Indische Pappadums, ein dünnes, chipsartiges Gebäck aus Linsenmehl, sind wahrscheinlich das populärste indische Nahrungsmittel. Diese Pappadums werden nach einem traditionellen indischen Rezept zubereitet und in der Sonne getrocknet, so behalten sie ihren Geschmack.Die hier angebotenen Pappadums sind mit Moong-Linsen verfeinert, diese sind sehr gesund, da sie reich an Ballaststoffen und wichtigen Proteinen sind. Traditionell werden Sie als Beilage zu einer Hauptmahlzeit oder als kleine Mahlzeit serviert. Hervorragend schmecken Pappadums in Kombination mit Chutneys und Pickles. Pappadums sind zum Rohverzehr nicht geeignet, braten Sie sie in Öl öder rösten Sie die indische Köstlichkeit im Backofen.Zutaten:Urid-Mehl, Moong-Linsenmehl, Asafoetida (Gewürz), Schwarzer Pfeffer, Salz, Backtriebmittel: Sodium Bikarbonat, Pflanzenöl, Andere Gewürze.
